質問 |
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| 質問者:po-0607 | ミントの利用方法(ミントティなど)について | |
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困り度:
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ミントティのおいしい作り方を教えてください。 はじめて、ミントを育てて、紅茶と一緒にお湯を入れ作ってみましたが、何回か挑戦したのですが、うまくいきません。紅茶の種類とかにもよるのでしょうか?また、割合など教えていただけたらと思います。他にもミントの利用方法でおすすめがありましたら、よろしくお願いします。 |
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質問投稿日時:07/10/09 22:16 質問番号:3415828 |
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回答良回答10pt |
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| 回答者:jin_shang | 好みだと思うけど、私は生の葉っぱにお湯を注ぐより、2〜3日陰干ししたもののほうが「草」のにおいが消えて、好きです。 収穫したら、束のまま2,3にち台所で乾燥させて、そのままジップロックにいれて冷凍庫へ。つかう分だけ取り出して使ってました。ミントだけでお茶にしてもおいしいですよ 他のおすすめ・・・ミントは夏の方が使い道多いですね。製氷皿の氷に1枚づつ入れて凍らせると涼しい味になって、アイスティーに合います。お風呂に浮かべて入浴剤にしても涼しいです(これからの季節は微妙だけど) ミントのシロップを作ってゼリーにかけたり、刻んでクッキー生地に混ぜてミントクッキーにしたり、ホワイトリカーに漬けてミント酒作ったりもしました。 どれもおいしいので、興味があったらレシピを検索してみて下さい(私はテキトウに作ってたけど、いつもおいしくできました) |
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| 種類:回答 どんな人:経験者 自信:自信あり |
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回答日時:07/10/12 10:57 回答番号:No.2 |
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| この回答へのお礼 | この回答にお礼をつける(質問者のみ) |
回答良回答20pt |
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| 回答者:takaya0131 | 下記を。 http://www.asahi-net.or.jp/~pv4r-hsm/oyatu-mint.html http://www.catalog-shopping.co.jp/shop/shop12/recipe/02_mint.html |
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| 種類:アドバイス どんな人:専門家 自信:参考意見 |
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回答日時:07/10/09 23:13 回答番号:No.1 |
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| この回答へのお礼 | ありがとうございました。 |