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質問
質問者：GAOH カフェオレ
困り度：
  • 暇なときにでも
 おいしいカフェオレをつくるには牛乳とコーヒーを何対何ぐらいでいれるのがいちばんいいでしょうか?ちなみに砂糖も入れます
質問投稿日時：07/11/28 23:40
質問番号：3555429
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

 
回答者：m0nm0n4kg ご質問の本筋から外れてしまいますが、お手軽で美味しいので参考までに。
牛乳を温めて、その中に直接お好みの量のインスタントコーヒーと砂糖を入れる。
ただこれだけで、とっても美味しいカフェオレ(厳密にはカフェオレではないですが)になりますよ。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：07/11/29 14:45
回答番号：No.4
この回答へのお礼ありがとうございます。そういうのもアリですね

回答

 
回答者：teloon カフェオレは本来は1:1です。正式にはポットを二つ用意して、片方にコーヒー、もう片方に温めたミルクを入れ、それぞれを片手に持って、同時に上からカップに注ぎます。ただ研究によって、コーヒー４、ミルク６という考えもあります。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：07/11/29 10:34
回答番号：No.3
この回答へのお礼ありがとうございます。いろいろやってみます

回答

良回答20pt
回答者：binba 私の経験では、フランスでコーヒーを頼むと殆ど、
エスプレッソポットと、同じ量のやや薄い温かいミルクポットが供され、
まさしく「カフェ・オ・レ（cafe au lait）」（ミルク付きコーヒー）でした。

フランスの家庭では朝食時に、濃く淹れたコーヒー１：熱い牛乳１を、
カップに同時に注いだものがのまれているようです。
大き目の持ち手のないカップ（カフェ・オ・レ・ボウル）で供されることが多い。

日本では、
前者をイタリア語でカフェ・ラッテ、後者をフランス語でカフェ・オ・レと
表記することがあるそうです。
（イタリアでは、カフェ・ラッテと言わず、カップッチョと言います）

インスタントコーヒーで作る時は、
温めた牛乳にインスタントコーヒーを濃いめに入れると美味しいです。

少なくとも、普通の薄いコーヒーではおいしくありません。
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：自信あり
回答日時：07/11/29 04:48
回答番号：No.2
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)

回答

良回答10pt
回答者：noname#61653 コーヒーの濃さによると思います。
私は濃いコーヒー（アイス用の豆を使う）と牛乳で半々が美味しいと思います。
種類：回答
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：07/11/28 23:50
回答番号：No.1
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)
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