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質問
QNo.3708963 飲食店の皆さん教えてください！
質問者：yuki572 レストランや居酒屋、またお弁当屋などは、揚げ物が多いと思いますが、どれくらいの頻度で油を交換するのですか？また廃油の処理はどうしていますか？
困り度：
  • すぐに回答を！
質問投稿日時：
08/01/24 12:21

回答
ANo.1 売れ行きにもよりますが・・・１日ごとに交換します。廃油処理は業者にお願いしています。
回答者：zorro
種類：回答
どんな人：専門家
自信：自信あり
回答日時：
08/01/24 12:23
この回答への補足この回答に補足をつける(質問者のみ)
この回答へのお礼ありがとうございます。ついでにもうひとつ教えていただきたいのですが、処理業者には一ヶ月に何リットルぐらい出してますか？
 
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