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質問
QNo.3904793 消費しやすいカロリーとは？
質問者：nanako- 例えば同じ３００キロカロリーの食物を摂取する場合
炭水化物で摂取するのと、タンパク質で摂取するの
とではカロリー消費のし易さは違うのでしょうか？

一番消費し易い物を教えて頂けると幸いです。

宜しくお願い致します。
困り度：
  • 暇なときにでも
質問投稿日時：
08/03/29 15:35
この質問に対する回答は締め切られました。

回答良回答20pt
ANo.1 こんばんは。

物質のもつエネルギーを熱量に換算して数値化した場合、物質の違いにより代謝経路こそ違いますが、その消費のしやすさには違いはありません。

「消費」を、呼吸によるATPの合成(エネルギー代謝の最終局面)に限定して考えてみた場合には、呼吸で直接利用される化学エネルギーは「糖」ですので、「炭水化物」が、この系にもっとも近い物質ということになります。

しかし「エネルギー代謝」も、それぞれの代謝「経路」をたどりますので、出口に一番「近い」ものがどの物質か、ということがわかったとしても、その物質がどのルートをたどってきたものであるのかはわかりません。口から摂取した炭水化物が、直接呼吸によるATP合成に使われたかどうかもわかりません。

物質が違っても、また、出てくる「順番」が違ったとしても300kcalは300kcalで、出口の大きさが同じ場合は、出やすさに違いはありません。
回答者：tomi-chan
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：
08/03/29 21:36
この回答へのお礼なるほど、種類は関係無いのですね。
食事方法を考えるのに大変参考になりました。

ご回答ありがとう御座いました。
 
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