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質問
QNo.3948012 中華なおつまみ
質問者：billy75 お酒のつまみで、中華系でおすすめを教えてください。
できれば、軽いスナックというか、調理をしないで食べれるものがあれば教えてください。
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質問投稿日時：
08/04/14 13:19
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回答
ANo.2 度々すみません(^_^;)
Ｎｏ．１です。

(1)のピリ辛ささみのおつまみですが、塩コショウをしたあと、「酒」を少々ふりかけてチンするんでした(^_^;)
ちょっと抜けてたので補足でした(>_<)
回答者：mum-hamu
種類：アドバイス
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自信：参考意見
回答日時：
08/04/14 21:39
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回答
ANo.1 ちょっと調理しないとダメなんですけど、一応書いてみますね(^_^;)
参考にはならないかもですけど…。

(1)鶏のササミのピリ辛おつまみ
１.ささみに少し塩コショウをしてラップをして、レンジで４分チンします。
２.あら熱が取れたら、適当にさきます。
３.長ねぎがあれば斜め細切りにして、ほぐしたささみと、「ごま油」「ラー油」「しょうゆ」で和えて完成です。
※調味料はどれも少しずつで適当です。

(2)おつまみチャーシュー
１.チャーシューは買ってくる。１センチ幅くらいの細切りに。
２.長ネギを斜め薄切りにする。
３.「ごま油」「ラー油」「しょうゆ」で和えて完成。
※ねぎの辛みをとりたい場合は、ごま油で和えずにフライパンにごま油を熱してチャーシューとねぎを軽く炒めながら味付けしてもＯＫです。

(1)のささみについては、ゆでた「砂肝」でもできますが、「砂肝」だと少しかたいです(^_^;)
回答者：mum-hamu
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：
08/04/14 17:46
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