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質問 |
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| QNo.3948234 | かつおのツナ缶で何かいいレシピありませんか | |
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| 質問者：goku02goku |
今回、かつおのツナ缶で水煮の物を１０缶ほど頂いたのですが何に使っていいのか分かりません。 味はどうなんでしょうか？ ツナはカツオよりマグロのほうがおいしいと聞いたこツナ缶は普段から結構購入して調理するのですが、いつもはマグロの油漬けを購入しています。 とがあり その頭しかないのでイマイチ浮かびません。 今までマグロの方でよく使っていた定番レシピは、サラダにしたり、ほうれん草とマヨネーズであえたり、ちらし寿司にしたり位ですかね・・・。同じように使っても変わりはないですか？ 何かおいしいレシピはがあれば教えてください！ |
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困り度：
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| 質問投稿日時： 08/04/14 15:00 |
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この質問に対する回答は締め切られました。
回答 |
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| ANo.6 | 味つきじゃなくて水煮なんですよね？ だったらかつお節の代わりと考えればいろいろ使えますよ。 ウチではたまに大根かひじきの煮物に入れます。 あまるとダシ代わりに味噌汁に入れることもあります。 簡単なところだとチャーハンとか。 フライパンで軽く炒り煮（醤油、酒、みりんでちょっと濃い目に味付け。ちょっと甘めの味噌仕立てでも◎）してそぼろにしておけば常備菜（佃煮？）になります。 |
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| 回答者：Cioccolata | |
| 種類：アドバイス どんな人：一般人 自信：参考意見 |
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| 回答日時： 08/04/14 22:24 |
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| この回答へのお礼 | この回答にお礼をつける(質問者のみ) |
回答 |
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| ANo.5 | カツオ缶もツナ缶も若干味違いますが、同じように料理に使えますよ。 お勧めは、ツナクリームパスタですね。 パスタは、スパゲティーニ（太さ1.6mm前後）を使います。 作りかたもとっても簡単。 玉ねぎの細切りをバターで炒めて、火が通ったらそこにカツオ缶を入れて軽く炒めます。 そこに、生クリームを１人前辺り50ml加えて軽く沸騰させて、塩・胡椒で味を調えます。 そこに、茹で上がり１分前のパスタを入れて、フライパン振って混ぜながらいため合わせます。 最後に、刻んだパセリを振って出来上がり。 これが何とも、おいしいのです。 カツオ缶の代りに、スモークサーモンで作るとちょっと高級になりますね。 |
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| 回答者：mori_izou | |
| 種類：回答 どんな人：経験者 自信：参考意見 |
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| 回答日時： 08/04/14 18:28 |
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| この回答へのお礼 | ご回答ありがとうございます。 なんだか本格的ですね。詳しくありがとうございます。 クリームパスタ大好きなので作ってみます！ うまくできるか心配ですが(~_~;) |
回答良回答20pt |
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| ANo.4 | パスタなどに使ったらどうでしょうか？ パスタにオリーブオイルを絡めて、 シソ・梅・大根おろし・海苔・ツナ缶をのせて、 ポン酢をかけるだけで簡単和風パスタです。 冷たいパスタで私はよく食べます。 一度挑戦してみて下さい。 |
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| 回答者：-anemone- | |
| 種類：アドバイス どんな人：一般人 自信：参考意見 |
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| 回答日時： 08/04/14 15:30 |
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| この回答へのお礼 | ご回答ありがとうございます。 パスタおいしそうですね！！ さっぱりして今からの季節よさそうです！ 早速作ってみたいと思います！ありがとうございました |
回答 |
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| ANo.3 | すいません。 １番さんのカツオはツナ缶ではないの意見、私、気づかず回答してましたが、カツオ缶でもレシピはOKです。 よかったら試してみて下さいね。 |
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| 回答者：naruto1974 | |
| 種類：アドバイス どんな人：一般人 自信：参考意見 |
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| 回答日時： 08/04/14 15:29 |
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| この回答へのお礼 | この回答にお礼をつける(質問者のみ) |
回答良回答10pt |
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| ANo.2 | そういえば、ツナ缶ってマグロとカツオがあるんですよね。 私、いつも気にせず安いのを買ってましたが、中にカツオありました！ 味はあまり変わらない様な気がします。 レシピですが、定番として、マカロニとゆで卵ときゅうりとツナをマヨネーズで和えるやつです。 で、おいしくて簡単なレシピとして、 米３合につき、ツナ缶大１缶となめ茸瓶詰め（これはお好みで１本でも２本でも）と味の素と醤油はお好みで少しを入れてたく炊き込みご飯です。 これは冷めてもおいしいので、たくさん炊いて、次の日の弁当に入れたり、朝、おにぎりにして食べたりしてます。 子供も大好きです。 |
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| 回答者：naruto1974 | |
| 種類：アドバイス どんな人：一般人 自信：参考意見 |
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| 回答日時： 08/04/14 15:19 |
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| この回答へのお礼 | ご回答ありがとうございます。 マカロニサラダもいいですね〜 炊き込みご飯は思いつかなかったです！ 結構簡単そうですね！材料もそんなにかからないしぜひとも やってみます！ |
回答 |
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| ANo.1 | 上げ足を取るつもりはないんですが、「ツナ缶」はマグロ（ツナ）の缶詰のことゆえ、「かつおのツナ缶」と言うものはありません。 かつおの缶詰を使った以下のようなローカロリーのメニューがありましたので、ご参考まで。 http://www.lowcalo.com/contents/knowledge/recipe/recipe199.html |
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| 回答者：kantansi | |
| 種類：回答 どんな人：一般人 自信：参考意見 |
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| 回答日時： 08/04/14 15:16 |
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| この回答へのお礼 | そうなんですね・・・。 すみません。よく分かっていませんでした・・・(^_^;) シーチキンとの違いもイマイチ分かっておりません(^_^;) HP参考にさせていただきます。ありがとうございました。 |
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