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質問

質問者:narams たけのこの煮物が・・・
困り度:
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たけのこの煮物をたくさん作りすぎて、あまってしまいました。
3日も食べるには皆飽きてきたようで、なにか煮物をアレンジしたレシピを教えてください。
よろしくおねがいいたします。
質問投稿日時:08/04/28 15:50
質問番号:3982392
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回答

良回答10pt

回答者:locoroco3 細切りにして 春巻きの具やチンジャオロースーにもなります
味がついてるので その分調味料は減らします。
種類:回答
どんな人:経験者
自信:参考意見
回答日時:08/05/01 01:02
回答番号:No.5
この回答へのお礼春巻!!
一瞬頭をよぎったのですが、醤油味がついているのがどうかなあと思ったもので・・・・
一度挑戦してみます♪
ありがとうございました

回答

 

回答者:nobitaika 干して保存食などいかがでしょう?干ししいたけやシナチクみたくなる時もありますが、味の付け方で変わります(塩の量や醤油の量で)冷凍より持つ感じが個人的にしますけど・・。参考までに。
種類:アドバイス
どんな人:経験者
自信:参考意見
回答日時:08/04/29 01:30
回答番号:No.4
この回答へのお礼天日干しですか
煮物が保存食のようになるとは・・・思いもしませんでした。
冷凍も考えましたが過去の記憶では味が相当落ちそうな気がしていました。
食感を変えるのもすごい方法ですね
ありがとうございました

回答

 

回答者:noname#66624 刻んでマヨネーズで和えて味付けタケノコサラダ
種類:回答
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:08/04/28 20:59
回答番号:No.3
この回答へのお礼サラダですか!
それはすごい発想ですね
おいしそう
ありがとうございました

回答

良回答20pt

回答者:pal-10 天ぷらおいしいですよ。^ ^b

味が付いているので、そのまま食べられます。
揚げながら、つまみ食いしちゃいます。

煮物を作る時は、2日目に天ぷらにするために、わざとたくさん作ります。^ ^
種類:アドバイス
どんな人:経験者
自信:参考意見
回答日時:08/04/28 16:13
回答番号:No.2
この回答へのお礼天ぷら〜〜
天ぷら大好きです。
味が付いてるとダメかと思いそうですがいけるのですね。
ぜひ作ります!
さすがに3日目の煮物はほとんど誰も箸をつけないので・・・
助かります
ありがとうございました

回答

 

回答者:MACHSHAKE そのまま小さく刻んでタケノコご飯。
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:自信あり
回答日時:08/04/28 15:52
回答番号:No.1
この回答へのお礼たけのこご飯ですか!
それは考えつくようで全く頭に浮かばなかったです
ありがとうございました
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