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質問

質問者:trubuzon ロシア料理を覚えたい
困り度:
  • 困っています
ロシア料理を覚えたいのですがどうしたらよいですか。ロシア料理店で働いて(無給でよい)覚えることはできますか。覚えるにはどんな方法があるでしょうか。教えてください。
質問投稿日時:08/04/29 08:02
質問番号:3984075
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

 

回答者:takuranke こういうサイトがあります
ご参考に
http://russianfood.knaka.com/

書籍なら
家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい

ロシアの郷土料理―大地が育むユーラシアの味
この本は持っています、わかりやすいですね。

亡命ロシア料理
アメリカに亡命したロシア人が書いたエッセイですがレシピが書いてあります。
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:08/04/29 11:22
回答番号:No.2
この回答へのお礼ありがとうございます。上手になりたいです。少しずつ勉強してみます。

回答

 

回答者:chirobu- “ロシア料理”の本を買って来て見ながら作る、とか。“ロシア料理”を教えてくれるお料理教室探す、とか。インターネットで“ロシア料理”で検索して見ながら作る、とか。いろいろあると思います・・・。ピロシキ、ボルシチ、ビーフストロガノフとかだったら、普通の料理本や教室でも教えてくれると思います。
種類:回答
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:08/04/29 09:07
回答番号:No.1
この回答へのお礼ありがとうございます。ボルシチを作れるようになりたいです。勉強してみます。
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