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質問
質問者：cycling 乾燥コーンの料理
困り度：
  • 困っています
 乾燥コーンを買いました。水に浸していると、豆のように柔らかくなるものと、もう5日間も浸し続けていますが、一向に柔らかくなりません。どのように料理すればよいのでしょうか？　よろしくお願い致します。
質問投稿日時：08/05/06 12:08
質問番号：4001284
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

良回答20pt
回答者：dadapon おこんばんは。
乾燥コーンを水に浸しましたか・・・・
私もしました、スイートコーンになるかと・・・ダメでした。
最後は鍋で柔らかく煮て、ミキサーで細かくしてスープにして飲みました。
水に浸してない乾燥コーンは、バターと塩を入れた鍋でポップコーンにして食べたかな。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/05/07 02:47
回答番号：No.2
この回答へのお礼その後も、何か発展的なことを、お礼方々言えるのではないかと思い、水浸しを続けていましたが、全く変化の兆しはありません。負けました。ポップコーンにします。ご回答、ありがとうございました。

回答

良回答10pt
回答者：51orange こんにちは。　豆類の乾燥物は戻すのにとても時間
かかりますよね。　コーンは使ったことが無いんですが
ネットで探してみたら乾燥コーン、あったのでご参考に
なればと思い載せました。
種類：回答
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/05/06 13:00
回答番号：No.1
参考URL： ​http://www.kenko.com/product/item/itm_7711968072.html​
この回答へのお礼お応えありがとうございました。水に浸していたら、そのうち発芽の準備をし、そのためにはそれ相応に柔らかくなるはず、とその後も水を新しくしながら、2週間ほど続けていましたが、一向に柔らかくなりませんし、発芽の兆しもありません。乾燥コーンに、特殊な処理を施されているとは思えないんですが、不思議です。かくなる上は、再び乾燥して、ポップコーンにします。
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