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質問 |
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| QNo.4004846 | ショートブレッドのレシピ | |
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| 質問者：mini2ryu |
ショートブレッドのレシピを探していますが、なかなか理想のレシピを探し出すことが出来ません。 バターの風味が強すぎなく、塩味がちょっと強いものを探しています。 マーガリンなどではなくバターで作りたいのですが、 今まで作ってみたレシピでは、バターの風味が強すぎるものが多かったです。 バターの風味が控えめのレシピをご存知の方は教えてください。 また、その他にもオススメのレシピがありましたら教えて下さい。 |
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困り度：
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| 質問投稿日時： 08/05/07 19:24 |
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この質問に対する回答は締め切られました。
回答良回答20pt |
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| ANo.1 | お口に合うかどうか分かりませんが、簡単なレシピを。 小麦粉：バター：砂糖を、3：2：1の割合で混ぜて、平らにのばして好きな形にして、180℃のオーブンで10分焼く。 例えば小麦粉150ｇ、バター100ｇ、砂糖50ｇ…のような感じで。 友達のおばさんのレシピです。 このレシピは寝かせる必要もなく、必要以上に混ぜ混ぜしちゃってもサクサクに焼きあがります。 |
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| 回答者：yukimike | |
| 種類：アドバイス どんな人：一般人 自信：参考意見 |
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| 回答日時： 08/05/07 21:40 |
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| この回答へのお礼 | とても覚えやすいレシピですね♪ 今週末にでも作ってみます！有難うございました。 |
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