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質問

QNo.4007003 あさりを茹でて中途半端にしか開かないのは食べられる?
質問者:ririko2006 あさりを冷凍保存して、今日茹でたのですが、貝がぱかーーっと開く貝とちょっとだけしか開かない貝とあります。
どんなに茹でてもぱかっと開くことはありませんでした。
この貝は無理矢理手で開くと思いますが食べられるのでしょうか?
よく、閉じたままの貝は食べられないと聞きますが。中途半端なんですよね。ほんのちょっとだけひらいています。
よろしくお願いします
困り度:
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質問投稿日時:
08/05/08 17:23
この質問に対する回答は締め切られました。

回答良回答20pt

ANo.1 冷凍保存したものです。少しでも開いたものは食べてもかまいません。
回答者:zorro
種類:回答
どんな人:一般人
自信:自信あり
回答日時:
08/05/08 17:43
この回答へのお礼ありがとうございました
少し開いた貝は美味しくいただきました!