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質問 |
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| QNo.4016410 | リンゴ飴 | |
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| 質問者：mi-wish |
リンゴ飴を家庭で作ってみようと思い、チャレンジしましたが、出店で買うようにカチコチに固まってくれませんでした。 砂糖4：水1 食紅少々 を煮立ててリンゴをくぐらせただけですが、他に何か必要だったのでしょうか・・・？ |
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困り度：
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| 質問投稿日時： 08/05/12 13:04 |
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この質問に対する回答は締め切られました。
回答良回答20pt |
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| ANo.1 | こんばんは いちばん難しいのが温度管理かと思うのですが 残った飴は固まりましたか？ http://cookpad.com/mykitchen/recipe/311218/ 少し煮方が足りなかったのではないかと思います ご参考までに |
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| 回答者：yuyuyunn | |
| 種類：アドバイス どんな人：経験者 自信：参考意見 |
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| 回答日時： 08/05/12 20:33 |
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| この回答へのお礼 | 残った飴もグニョっとしてました・・・ 再チャレンジします!! ありがとうございました＾＾ |
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