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質問
QNo.4021881 【急】カレーのお肉、牛肩切り落としはダメ？？
質問者：hana0521 タイトル通りなのですが、カレーのお肉に、牛肩切り落としってダメですか？
義母がいるので、非常識な肉の使い方出来ないんです〜＞＜。

よろしくお願い致します。
困り度：
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質問投稿日時：
08/05/14 16:19
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答良回答20pt
ANo.3 ダメってことはないですよ。
切り落としってことは薄切りだと思いますので、
煮込み過ぎに注意すればいいと思います。
（煮込みすぎても大丈夫ですけど）
肩肉なので、モモ肉より少し柔らかい感じでしょうか。
回答者：kygoo_009
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：
08/05/14 16:28
この回答へのお礼わかりました！　ありがとうございます！

回答良回答10pt
ANo.2 こんにちは。

　下記サイトをご参照下さい。
　　​http://www.matsue-torisen.co.jp/~cook/index.html​
　　牛肩はカレーやシチューに適しているようです。

では。
回答者：akina_line
種類：回答
どんな人：一般人
自信：自信あり
回答日時：
08/05/14 16:27
この回答へのお礼ありがとうございます！！！！！

回答
ANo.1 なんら問題はありません。
回答者：zorro
種類：回答
どんな人：一般人
自信：自信あり
回答日時：
08/05/14 16:24
この回答へのお礼ありがとうございます！
 
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