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質問

QNo.4024350 味覇の美味しい使い方
質問者:sanasana30 味覇(ウェイパー)というものを知って、購入しました。
チャーハンやラーメン、鍋物等色々使えるようです。
味覇のサイト等を見てどういう使い道があるのか調べてみたのですが、やっぱり決まったものばかりになってしまいます。
そこで、味覇にこんな使い道があるよ!!というアイディア料理を教えてください。
また、チャーハン等でも入れるもののアイディアがありましたら教えて頂きたいです。
私の家ではチャーハンですと、普通に肉、野菜、卵・・・になってしまいます。
ちなみにこの前は味覇でスープ(野菜とソーセージ)を作りました。アイディアがないので平凡な料理しか作れません・・・↓
よろしくお願い致します。
困り度:
  • 困っています
質問投稿日時:
08/05/15 16:17
この質問に対する回答は締め切られました。

回答良回答20pt

ANo.5 No,4です。お礼をありがとうございます。

炒めておいしいものですが、沢山ありますので、
炒めて美味しくないものを除いたもの、と考えていただけるといいと思います。キュウリや大根は上級者は使えると思いますが、私はまだまだですので、入れるのは止めていますw

私のレシピで良く使うのは、
卵、肉(どんなのでも可。癖の強いものは焼肉のたれで味付けする)
ベーコン・ハム・ソーセージ
アスパラ・ホタテ・海老・フイッシュソーセージ
レタス・キャベツ・白菜・チーズ・トマト・なす
とか、ですかねw(とりあえず、いま冷蔵庫に入っているものの中ではw)全部入れるわけではなくて、このうちのいくつかを組み合わせて入れています。

味覇は、中華風炒め物、中華風スープ(具はわかめと卵とか。とろみをつけると美味しいw)、麻婆豆腐・なす・春雨、棒棒鶏、雑炊とかに良く使っていますwww
回答者:ryu-7
種類:アドバイス
どんな人:経験者
自信:参考意見
回答日時:
08/05/26 15:51
この回答へのお礼ご丁寧にありがとうございます。
チーズ、トマト、なすは考えもしなかったです!
とても美味しそうですね!
お宅にお邪魔したいです!(笑)

皆様からのアイディアで、食卓がにぎやかになりそうです。
ありがとうございました!!

回答

ANo.4 なんにでも使用可の中華スープの素として使っています。
本当、なんにでも使えます。

コンソメや和風だしのない時、代わりに使ったりもしています。

チャーハンに入れる具は
炒めて美味しいものならなんでもいれてます。
組み合わせは試行錯誤しつつ、でwww
回答者:ryu-7
種類:アドバイス
どんな人:経験者
自信:参考意見
回答日時:
08/05/22 01:06
この回答へのお礼なるほどぉ。
チャーハンは炒めて美味しいもの・・・というのの内容を教えて頂きたかったです・・・
でも、参考になりました!
ありがとうございます。

回答

ANo.3 ワンタンスープに使うと最高です。
回答者:miko78
種類:アドバイス
どんな人:経験者
自信:自信あり
回答日時:
08/05/16 14:05
この回答へのお礼なるほど!
それはいいですね!
ワンタンは出来合いのものでも売ってますし、簡単に作れそうですね!
ありがとうございます。

回答

ANo.2 こんばんは

わたしはウエイパァーの名前を聞いたのは
実はちゃんこ鍋の作り方のときにその存在をしりました

お鍋のスープとしても使えるそうですよ
回答者:yuyuyunn
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:
08/05/15 20:16
この回答へのお礼お鍋!
それは気づきませんでした。
美味しそうですねぇ。
最近肌寒い日が続いているので、まだお鍋でも大丈夫そうですね。
試してみます!
ありがとうございます!

回答良回答10pt

ANo.1 参考に

http://cookpad.com/search/?keyword=%E5%91%B3%E8%A6%87&page=1&am...
回答者:zorro
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:
08/05/15 16:25
この回答へのお礼スゴイ!!こんなサイトがあったんですね!
これは知らなかったです!
このサイトを参考に作ってみます。
ありがとうございます!