質問 |
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| QNo.4026525 | チェリーパイを作りたいんですが・・・ | |
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| 質問者:Sygne | アメリカンなチェリーパイを作ろうと思うんですが中のフィリングで困ってます。アーモンドクリームやクリームチーズやカスタードやチェリーだけとか・・・色々あるんですが本場アメリカのチェリーパイは何が一番メジャーなんでしょうか? | |
困り度:
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| 質問投稿日時: 08/05/16 14:49 |
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回答 |
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| ANo.1 | 知り合いに聞いてみたところ、コーンスターチと砂糖とマラスキーノとレモン汁を煮詰めたジャムみたいなのを詰めたやつ、との事でした。 タルトならチェリーを並べてクリームを流し込んだクラフティだそうです。 アメリカの知り合いが一人しかいないのでメジャーかどうか自信がありませんが、少しでもお役に立てたら・・・。 |
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| 回答者:ameya | |
| 種類:アドバイス どんな人:一般人 自信:参考意見 |
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| 回答日時: 08/05/22 03:38 |
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| この回答へのお礼 | ありがとうございます! マラスキーノがなかったのでキルシュで代用して作りましたが、おいしく出来ました! |