みんなのヘアケアＱ＆Ａスイスのパスタ料理（家庭料理）について

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質問
質問者：maysfor	スイスのパスタ料理（家庭料理）について
困り度：暇なときにでも	５月１７日放送の世界弾丸トラベラーで、岩佐真悠子ちゃんがスイスのレストランで食べていたパスタ料理が気になります。ペンネをクリーム＆チーズソースのようなものでからめたようなもので、スイスの家庭料理だとか・・・。とてもおいしそうでした料理名、レシピ等ご存知の方　おしえてください！
質問投稿日時：08/05/18 13:01 質問番号：4031248

種類：アドバイスどんな人：一般人自信：参考意見
回答
回答者：takuranke	ラクレットかな？茹でたマカロニに、ラクレットと云うチーズをとかして乗せたもの、本来は蒸した（茹でた）ジャガイモなどでやるのが普通。でもラクレットは生クリーム使わないので、アルペン・マカロニかも http://www.greatoutdoors.jp/slow/slow29/index.html ただ、これのレシピは各家庭で色々のようです（特にチーズの量と生クリーム、グラタンらしいけど、カルボナーラっぽい感じのもあるようです）
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回答日時：08/05/18 15:12 回答番号：No.1
この回答への補足	この回答に補足をつける(質問者のみ)
この回答へのお礼	そうです！！！アルペンマカロニと言っていたのを思い出しました！！ありがとうございます。 web見ました、すりおろしたリンゴのソースをつけて食べると書いてありました。確かにテレビでもそう言ってましたよ。今度ためしてみます。どうもありがとうございました。