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質問

質問者:onikaachan もち米(ヒメノモチ)
困り度:
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人生最大というほどの金欠状態でお米がなくなり大ピンチ!!と思ったら、先月気まぐれで買ったもち米が5キロ発見♪ラッキー
しかし炊き方が分からないw
ググッてみたら、一晩以上浸けておくというのもあれば水を吸わせすぎないようにするのがコツというのもあり、どれがホントなの?状態。
やってみりゃいいじゃんと思いますが、今は何しろこれが命の綱になっているのでムダにはできませんw
普通のごはんとして食べたいので、これなら間違いない!成功確実!という炊き方を教えて下さい!!
ちなみに今晩のごはんからもち米ですw
質問投稿日時:08/05/20 14:21
質問番号:4036457
この質問に対する回答は締め切られました。

回答

良回答20pt

回答者:xxi-chanxx 普通のお米のように炊いてもまったく問題ないですよ。
水加減だけ気をつけたら良いだけです。
種類:アドバイス
どんな人:経験者
自信:自信あり
回答日時:08/05/20 14:27
回答番号:No.1
この回答へのお礼アドバイスありがとうございました♪お礼が遅くなってすみません。
>水加減
だいぶ少なめにしたつもりが、それでもちょっと多かったみたいで微妙に水っぽいおもちのようになってしまいましたw
もち米100%のごはんはけっこう重かったです…でもおいしかったです!
無事給料日も来たので今は普通のごはんに戻りましたw
ありがとうございました〜♪