みんなのヘアケアＱ＆Ａ中華食材　干し豆腐のレシピ

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質問
質問者：gm0620	中華食材　干し豆腐のレシピ
困り度：暇なときにでも	干し豆腐のレシピと料理のコツなどをおしえていただけませんか？よろしくおねがいします
質問投稿日時：08/05/26 20:41 質問番号：4052609

種類：アドバイスどんな人：経験者自信：自信あり
回答
回答者：20061217	回答致します。干し豆腐・・・ 2/5パック干し海老・・・みじん切り大さじ 1 生姜・・・千切り少々塩・・・小さじ 1/4本こしょう・・・少々胡麻油・・・小さじ 1/3 野菜香味油・・・小さじ 1/3 香菜・・・少々糸唐辛子・・・少々 (1) 干し豆腐を50秒ボイルして、良く水気を切る。 (2) 干し海老を細かくカットする。 (3) 調味料と(1)と(2)を混ぜる。 (4) 香菜・糸唐辛子をのせる。ポイント (1) 電子レンジなどで解凍すると硬くなります。美味しいですよ、お勧めです。
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回答日時：08/05/26 20:51 回答番号：No.1
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