質問 |
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| 質問者:suirennohana | おいしい減塩調味料 | |
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困り度:
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高血圧の父のために、おいしい減塩調味料を探しています。 (ちなみに医者に通院しており、普段から減塩には気をつけています。) 以前、大手メーカーの「減塩しょうゆ」を使っていましたが、 あまり美味しくなかったようです。 ネットでもいろいろ検索しましたが、 どれが美味しいのかはなかなか分かりません。 美味しい「減塩しょうゆ」「減塩ポン酢」「減塩みそ」 「減塩だしじょうゆ」など ご存知の方、ぜひ教えてください。 よろしくお願いいたします。 |
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質問投稿日時:08/05/29 05:02 質問番号:4058895 |
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回答良回答20pt |
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| 回答者:yuyuyunn | こんにちは 直接の回答ではないですが だしを濃いめにする(鰹節の量を増やすとか) 塩分は控えつつ、調味料として七味唐辛子などでメリハリをつける などで乗り越えてきました ご参考までに |
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| 種類:回答 どんな人:経験者 自信:参考意見 |
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回答日時:08/05/29 09:41 回答番号:No.2 |
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| この回答へのお礼 | アドバイスいただきありがとうございます。 減塩対策をされていたのですね。。。 ご指摘の方法がやはり良いと思います。 過去の同様の質問、回答をみても、 そうしたやり取りが多いようですね。 おススメ銘柄はないかな、と探していたので、 あえて健康のカテゴリではなく、 料理・グルメの方で尋ねてみたというわけです。 でも、出汁やスパイスで工夫するのが王道だと、 改めて感じています。 ありがとうございます。 もし、銘柄情報をお持ちでしたら、 またアドバイスいただけると幸いです。 |
回答良回答10pt |
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| 回答者:dondoko4 | 減塩だからおいしくないのでは。 |
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| 種類:回答 どんな人:一般人 自信:参考意見 |
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回答日時:08/05/29 06:19 回答番号:No.1 |
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| この回答へのお礼 | さっそくの回答ありがとうございます。 ごもっともです・・・ 市販されている「減塩○○」という減塩調味料の中で それほど違和感のないものを(できれば美味しいものを) 購入したいのですが、種類もなかなか豊富で、 どれを選んでよいか分からなかったのです。 何か良い商品をご存知でしたら、 またよろしくお願いいたします。 ありがとうございました! |