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質問

質問者:bobucat チヂミはおかずになる?
困り度:
  • 困っています
最近お料理のサイトで本格的なチヂミ(豚肉・ニラ・人参)を入れたチヂミのレシピを見つけ、さっそくおかずとして出そうと家族に提案したところ、「それは、関西人がお好み焼きとかたこ焼きと一緒にご飯を食べるようなものだよ!」と言われ却下されてしまいました。
私もお好み焼きとかたこ焼きをおかずにしようとは思いませんが、チヂミのタレがピリ辛なのでご飯に合うと思うのですがみなさんはどうおもいますか?
他の家族にはチヂミだけ食べてもらって、私だけご飯を食べてもいいんですけど。
韓国では主食になるのか副菜になるのかも知りたいです。
質問投稿日時:08/06/02 11:34
質問番号:4069102
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回答

良回答20pt

回答者:kantansi No.4です。 ご覧になったのは日曜日のザ・ノンフィクションですね。ご存知の通り、韓国は特に宴会の時などいろんな料理をいっぱい並べますので、そういう意味では、ごはんも含め炭水化物系もいろいろ含まれることは当然あるはずです。 「チヂミとご飯をまず一緒に食べない」と言ったのは、「チヂミだけをおかずにしてご飯を食べることはない」と言う意味です。 
種類:回答
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:08/06/02 16:47
回答番号:No.5
この回答へのお礼再度の回答ありがとうございました。
チヂミだけじゃなくて他にもおかずをつけてみます。
チヂミの生地も色々なバリエーションのレシピがあったのでおかず風にしてみようかと思います。(なんちゃってチヂミ?)

回答

 

回答者:kantansi 韓国でも焼肉とチヂミと言った食べ方はしますが、チヂミとご飯をまず一緒に食べることはありません。 炭水化物であるご飯に炭水化物のおかずを持ってくると言うのは、体の為にも感心できませんが、麺類と炒飯や丼と言った炭水化物と炭水化物を食べるケースが多いのも事実です。 ただその場合は単に炭水化物の総量を多く食べると言うことで、どちらが主食でどちらがおかずかの区別はつきません。 チヂミのたれをご飯にかけて召し上がりたいと言うことなら、それはそれでお好きにされて良いとしか言いようがありません。 
種類:回答
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:08/06/02 12:43
回答番号:No.4
この回答へのお礼回答ありがとうございました。
そうですか。炭水化物と炭水化物といえばそれまでなんですが・・・。
ただ、私が作ろうとしたチヂミは粉類をおさえて卵の量を増やし、野菜を多くしようかと思っていたんですけど。
韓国ではおかずじゃないんですねー。
話はちょっと変わりますが、テレビのドキュメンタリーで韓国の長男の男性と結婚した日本女性が法事の料理としてチヂミを焼いて他にも料理を作っていたのでおかずにもなるのかと思っていました。

回答

 

回答者:yuyuyunn こんにちは

うちの場合はそれがメインでおかずが別に付きます
種類:回答
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回答日時:08/06/02 12:26
回答番号:No.3
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)

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回答者:kenta1118 おかずにはちょっと。。。ですね!
種類:回答
どんな人:一般人
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回答日時:08/06/02 12:08
回答番号:No.2
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)

回答

良回答10pt

回答者:takuranke うちはおかずにしています。
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:08/06/02 11:52
回答番号:No.1
この回答へのお礼回答ありがとうございます。
おかずになるんですねー。サラダとか添えてもよさそう。
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