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質問
質問者：nyanko4 ナメタケを使うレシピを教えて下さい。
困り度：
  • 暇なときにでも
 こんにちは。
質問はタイトルのとおりなんですが、ナメタケを買うといつも残ってしまいます。
私はといえば、ほうれん草のおひたしに入れるか、ごはんに乗っけるだけ(
(^^;　他においしい食べ方があったら教えて下さい。
質問投稿日時：08/06/03 10:56
質問番号：4071662
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

良回答20pt
回答者：yulyul ​http://www.naganotomato.jp/nametake/index.html​
ここもなめたけレシピが沢山載ってますよ。

うちは炊き込みご飯のほかサラダに足したり、
うどんや和風スパゲッティ作るときに入れてます。
さっぱりした料理との相性はいいんじゃないかな〜。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/06/03 16:43
回答番号：No.6
この回答へのお礼ありがとうございます。たくさんレシピ載ってますね。ナメタケの焼きおにぎり、好みです♪あと春巻きもおいしそ〜。うどんとも相性良さそうですね。ざるうどんにのせてもサッパリしててチュルッといけそうですね♪

回答

 
回答者：Cottonwool ご飯のお供にするだけでなくなってしまうほど好きです。

玉子に適当に混ぜて玉子焼きにする。味付けはなめたけだけで大丈夫。簡単でおいしいです。
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：自信あり
回答日時：08/06/03 13:41
回答番号：No.5
この回答へのお礼私もご飯にのっけて食べるの好きです。ご飯が進んでおいしいですよねぇ＾＾　卵焼きに入れたことはなかったなぁ。これもおいしそうですねぇ。味付けはなめたけだけっていうのもありがたい♪明日の朝食に作ってみたいです。

回答

 
回答者：noname#66624 山芋を叩いてシャキシャキの食感を残して潰す
そこにナメタケを乗っけます
サッパリ感が欲しければさらに梅肉も乗っけます
種類：回答
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/06/03 12:36
回答番号：No.4
この回答へのお礼ありがとうございます。こちらのレシピも暑い時に食べたくなりますねー。山芋大好きなのでトッピングしてみたいと思います。

回答

 
回答者：yuyuyunn こんにちは

冷たいお豆腐でもいいですし
揚げ出し豆腐にのっけてもおいしいですよ

参考までにこちらも
​http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%81%AA%E3%82%81%E3%81%9F%E3%8...​
種類：回答
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/06/03 12:16
回答番号：No.3
この回答へのお礼あつあつの揚げ出し豆腐にのっけて食べると絶対おいしいですね。想像するだけでもう・・って感じです(*^^*)
参考URLありがとうございます。じっくり見てみたいと思います。

回答

 
回答者：morino-kon お豆腐にのっけてはいかがでしょうか。

大根おろしと一緒に、おそうめんの具としてもおいしいですよ。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/06/03 11:06
回答番号：No.2
この回答へのお礼お豆腐にのっけて食べるのさっぱりしていて、おいしそうですね＾＾今からの季節にピッタリです。それに、おそうめんの具とは、これまたいいですね。おそうめんが淡白なので、なめたけの味が引き立ちそう。これは休日のお昼に作ってみたいです♪

回答

良回答10pt
回答者：anzuppa 炊き込みご飯にすると一気にさばけます！

細かな作り方は手持ちの材料やお好みがあると思うので
なめたけ　炊き込みご飯で検索してください。

私はよくツナと一緒に使います。
余裕があればにんじんや他のきのこ類を足すこともありますが

「うわ！今日は何もないや」とか時間がない！って時に
結構活躍してくれます
種類：アドバイス
どんな人：経験者
自信：参考意見
回答日時：08/06/03 11:01
回答番号：No.1
この回答へのお礼おいしそうです（＾０＾）
炊き込みご飯ですか。盲点でした。混ぜご飯や炊き込みご飯は主人の好物なので、これ早速作ってみたいです！ありがとうございました。
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