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質問
質問者：kuriimu1 お店のレシピが知りたい！
困り度：
  • 困っています
 お店で食べたら、とてもおいしくて、これを家で作れれば・・・と
思うことがあるのですが、探りながらの作業なので、完成までに
時間がかかりそうです。
今の生活環境から、料理に時間がかけられないのですが、
お店のレシピを紹介しているHPやブログなど、何か知っていましたら
ぜひ教えてください。
お店のメニューがそっくりそのままじゃなくてもいいんです。
「こんな感じに作ってみたら、近い料理になりました」でも十分です！

ちなみに、今気になっているのが、洋麺屋「五右衛門」のメニューにある
「北海道の具だくさん味噌バター」と
ファミレス「ガスト」の「さっぱりおろしハンバーグ柚子胡椒添え」です。
質問投稿日時：08/06/05 16:50
質問番号：4077485
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回答

良回答10pt
回答者：tirimenko お店のというわけじゃないですが　とにかくいろんな料理があります。
郷土料理など。
こんなの作れないのでしょうか？と聞いてみるのもいいかも。

​http://blog.goo.ne.jp/ym-seiko​
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/06/08 21:02
回答番号：No.2
参考URL： ​http://blog.goo.ne.jp/ym-seiko​
この回答へのお礼回答ありがとうございます！！

さっそくブログを見させてもらいました☆
本当にいろんな料理を作っているのですね。
どれもこれもおいしそう〜♪でした。

これを書いてる方の文章もなんだかおもしろかったので
お気に入りに入れました。

回答

良回答20pt
回答者：noname#63846 お店の味というよりは、シェフのレシピなら色々と
ありますよ。

​http://guruguru33.exblog.jp/6325766/​
​http://recipe.gnavi.co.jp/​
​http://www.cook-joy.com/recipe/html/tettp.htm​
​http://eee.tokyo-gas.co.jp/saitekichubo/recipe/grandchef/​
​http://www.g-chef.com/recipe/index.html​
種類：アドバイス
どんな人：専門家
自信：参考意見
回答日時：08/06/05 20:05
回答番号：No.1
この回答へのお礼回答ありがとうございます！！
有名なシェフの本格的な料理のレシピがこんなにあるなんて
驚きました。
特別な日などには、こういった料理を楽しむのもいいですね♪
挑戦しようと思います！
 
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