質問 |
||
| 質問者:noname#63999 | 抹茶のチーズケーキ(多分ベイクド?)のレシピを教えて下さい!! | |
|---|---|---|
困り度:
|
宜しくお願い致します。 6/5のVVV6のスイーツランキングで、抹茶のチーズケーキが紹介されていました。 自分で作れそう なんて調子に乗ってしまい(笑)、レシピを検索したのですが、思ったものがヒットしません。。。 TVではちょっとだけ作ってる工程が紹介されていたのですが、トロトロになったクリームチーズの中に、トロトロに溶かしたお抹茶を足して色と味をつけていました。 このトロトロ抹茶は何に抹茶粉を溶かしてるのでしょうか? どなたか、このような方法で作る抹茶チーズケーキのレシピをご存知の方、いらっしゃいませんか? 味は、男の人も食べれるような、甘さ控えめで、でも濃厚な感じがいいです。 ネットでレシピを検索すると、ダイレクトに抹茶粉を入れる方法や、抹茶チョコを入れる方法ばっかり出てきてしまうのです;; 宜しくお願いします!! |
|
質問投稿日時:08/06/06 10:39 質問番号:4079240 |
||
回答 |
|
| 回答者:yuyuyunn | こんにちは http://cookpad.com/mykitchen/recipe/554923/ 参考までにこんな感じでしょうか? 少量の水で溶いています |
|---|---|
| 種類:回答 どんな人:一般人 自信:参考意見 |
|
| |
回答日時:08/06/06 12:30 回答番号:No.1 |
|
| この回答へのお礼 | あっ!! さらしの質問に引き続きこちらまでありがとうございますっ!! 早速拝見したのですが、TVで見たものはタルト風だったんです・ ・・。 タルトの下(クッキーみたいな)に、上からクリームチーズ抹茶入り を流し込んで焼いてたみたいな感じなんですよ〜・・・。 本当にすみません、言葉足らずで・・・。 |