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質問

質問者:noname#67228 栄養の吸収率はどのくらい異なるか?
困り度:
  • 暇なときにでも
栄養を吸収しやすい人としにくい人では、吸収率はどのくらい違いますか?
私は食べても太らないのですが、よく人から「燃費が悪い」と言われます。

吸収しやすい人(太っている人)と、吸収しにくい人(痩せている人)では、吸収のしやすさはどれほど違うのでしょうか。

どうぞよろしくお願いします。
質問投稿日時:08/06/11 23:52
質問番号:4093703
この質問に対する回答は締め切られました。

回答

良回答20pt

回答者:bcaa10gx 小池五郎,金子佳代子,小石秀夫,奥田豊子,胚芽
精米の消化吸収率と利用エネルギー,栄養と食糧,
(1982)
より

サンプル数11名
吸収率平均97%(物理エネルギーの)
有効エネルギー率96.8%
標準偏差3%

つまり吸収悪い人と良い人の差は6%
種類:回答
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:08/06/12 00:45
回答番号:No.1
この回答へのお礼お礼が遅れて申し訳ありません。
大変参考になりました。意外と差が少ないのですね。
回答ありがとうございました。