ようこそ ゲスト さん、新規登録（無料）して気になる疑問を解決しませんか？
はじめての方へ｜ヘルプ｜FAQ

質問
質問者：puchi2tomato カロリーオフ
困り度：
  • 暇なときにでも
 おはようございます。

最近、カロリーカットされた豆乳や野菜ジュース、ヨーグルト・・・いろいろありますが、カロリーカットをされることで栄養素は大分変ってくるのでしょうか？？

例えば、豆乳や野菜ジュースの場合はチョットした栄養補給に・・・ではなくただジュースを飲んでるに近い状態になるのでしょうか？？
質問投稿日時：08/06/15 08:38
質問番号：4101846
この質問に対する回答は締め切られました。
最新から表示｜回答順に表示

回答

 
回答者：kougetsu カロリーに関わる栄養素は糖分、蛋白質、脂質です。カロリーカットということはこれらのうちどれかを減らしているということです。
詳しくは知りませんが、カロリーカットと表示されているものは大概は糖分(砂糖など)を減らして人口甘味料に置き換えたものだと思います。
糖分・蛋白質・脂質以外の栄養素については変わっているかどうかは分かりません。そのメーカーの製法の都合上、変化している可能性もあります。
手っ取り早いのは同じメーカーの商品でカロリーカットされたものとカロリーカットされていないものの成分表示を比較することだと思います。

＞例えば、豆乳や野菜ジュースの場合はチョットした栄養補給に・・・ではなくただジュースを飲んでるに近い状態になるのでしょうか？？
意味が良く分かりません。
「チョットした栄養補給」とは何の栄養素の補給を指すのか、「ただジュースを飲んでるに近い状態」とはどんな状態を指すのか。
種類：回答
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/06/18 20:55
回答番号：No.2
この回答へのお礼回答ありがとうございます。

カロリーが載っているサイトを見たら、マルサンの麦芽コーヒーというのは糖質がカットされていると書いてありました。
そうですね。
同じメーカーで比べるのは良いかもしれませんね！

チョットした栄養補給とは野菜ジュースであれば野菜のビタミンを指し、豆乳ならたんぱく質あんどを指しています。
ただのジュースとは甘味料などが大量に入ったジュースのようなものを指しました。
言葉足らずでごめんなさい。

回答

 
回答者：howasi カロリーゼロのこんにゃくや、ところてんも、乾燥して燃やすと燃えます。つまりカロリーは、あると言うこと。

なぜ、カロリーゼロと表示できるのかと言うと、これらの食品は、体で吸収されないからだそうです。

カロリーカットの食品は、体内に吸収されにくいように、加工されているのです。いずれにしても、質問者のご心配のとおりかもしれないですね。質問者の疑問には、私もはっとさせられました。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/06/15 09:12
回答番号：No.1
この回答への補足？？？

えっと・・・カロリーカットによって野菜ジュースの栄養はほぼなくなってジュースになるということでしょうか？？
カロリーオフのもはゼロじゃなくオフなので少し減るだけです。
その減ったものは栄養なのか他の余分な加糖などなのでしょうか？？
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)
 
最新から表示｜回答順に表示
このページのトップへ