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質問
質問者：fujickey 糖分の多いものって…
困り度：
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 　お菓子などの中に日にちが経つと表面がベトベトになるものがありますよね…あれってなんででしょうか?
お菓子の表面で何が起こっているのでしょうか??
質問投稿日時：08/06/25 09:51
質問番号：4127572
この質問に対する回答は締め切られました。

回答

 
回答者：arain 糖分が水分を吸収し飴化しているだけです。
種類：回答
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/06/25 10:57
回答番号：No.1
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)
 
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