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質問

質問者:sofamiredo 開封後のホワイトリカーは保存できますか
困り度:
  • 暇なときにでも
毎年梅干しを作るのに1.8リットルのホワイトリカーを買います。
全部使わないのですが、また来年までとっておく事はできますか?
アルコールが飛んでしまったりするのでしょうか?
家族誰もお酒を飲まないので、梅酒を作っても一向に減りません。
なので保存ができればと思うのですが・・・
質問投稿日時:08/06/27 00:37
質問番号:4132293
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回答

良回答20pt

回答者:nobitaika 問題ないですよ^^)

不安なら、紙パックからビンに入れ替えてれば済みます。
焼酎ですから基本的に腐らないし、埃とか入んなければOK

開栓すると、紙パックが膨らんでしまうので心配されたのでしょうか?
これどうしょうもないようですから、仕方ないですよ。

時間がたって不安なようなら、塩を入れて料理酒としておく方法もありますが、そこまでしなくてもね・・・参考までに
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:08/06/28 12:39
回答番号:No.2
この回答へのお礼ありがとうございます
料理酒にもなるんですか・・・ひとつかしこくなりました。
これで来年までとっておけます!

回答

良回答10pt

回答者:zorro 冷暗所に保管しておけば問題ありません。
種類:回答
どんな人:経験者
自信:自信あり
回答日時:08/06/27 06:58
回答番号:No.1
この回答へのお礼残りは来年も使えそうなのでよかったです。
ありがとうございました
 
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