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質問

質問者:tsuka-pyon イチゴに何をかけますか?
困り度:
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先日おいしい練乳をお聞きしたものです。
その際はご回答いただきありがとうございました。
おかげさまで練乳は決定したのですが、ちょっと変り種がほしくて。
皆さんは練乳以外ではいちごに何をかけていますか?
これはお勧めってのがありましたらお願いいたします。
質問投稿日時:08/07/02 10:21
質問番号:4145163
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回答

良回答10pt

回答者:kouzousan1 先日友人のパーティーに出席したのですがその時に食べましたものなんですが・・・
イチゴのシャンパンコンポートですね
美味しかったです。
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:08/07/02 18:49
回答番号:No.5
この回答への補足おぉっていれるつもりが。。。
すごく失礼な感じにまちがっちゃいました><
ごめんなさいm( _ _)m
この回答へのお礼ご回答ありがとうございます。
おぃ、それは美味しそうですね。
持ち帰りで買って帰ったもので作ってみようと思います。

回答

 

回答者:go_to_bed 「何もかけない」−−のが、一番のおススメですね。

どうしてもかけたいというのであれば、
「牛乳+砂糖をほんの少しだけ」ですね。
種類:アドバイス
どんな人:一般人
自信:参考意見
回答日時:08/07/02 11:57
回答番号:No.4
この回答へのお礼やはり何もかけないのが一番おいしいのでしょうか?
穫れたてのイチゴを食べたことがないので、そのおいしさを想像できませんでした。
なんだか今からワクワクしてきました。

回答

良回答20pt

回答者:yuyuyunn こんにちは

ヨーグルトですね
ヨーグルトに入れます

ただ前の質問でイチゴ狩りでしたよね
練乳もって行くのはオススメできませんね
あまり食べられなくなりますので
(量食べないなら話は別)
室内が暑いので、何か付けるものよりは、冷たい飲み物とかの方が
向いていますけどね

かち割り氷状の物を持っていって
取ったその場から入れておき
冷えたころに食べるというのはどうですか?
もちろんビニールハウスの中でですが
イチゴ狩りは朝行かないと室温でイチゴが暖かくなっていくんですよね
なので冷たく食べるのにはこの方法しかないかと
種類:回答
どんな人:経験者
自信:参考意見
回答日時:08/07/02 11:56
回答番号:No.3
この回答へのお礼練乳を使うとあまり食べられなくなるのですか?
味に飽きてしまうのでしょうか?

勝ち割り氷・・・すばらしい!
北海道なので今は露地栽培なのですがやっぱり冷たいのが食べたいですし、目から鱗でした!!
ぜひ試してみます。

回答

 

回答者:dezimac 苺そのものを食べるというなら、練乳等は一切不要!
完熟・採れたてのは本物の苺は、そのままでも十分甘酸っぱくて美味しいです、
むしろ、練乳や砂糖・(生/ホイップ)クリーム等の余計なものを付ける事で苺本来の風味が殺されてしまい、せっかくの苺が台無しになってしまいますね。
立場が逆転して苺が脇役で、練乳が主役に…。(涙)

苺そのものよりも、ヨーグルトに入れたり、ケーキやアイスにするのなら話は別ですが。
苺に同量以上の砂糖のみを加えて、煮詰めジャム(シロップ)にしてプレーンヨーグルトやアイスにかけて食べると美味しいですね。
市販のジャムは食べれなくなります。
種類:回答
どんな人:経験者
自信:自信あり
回答日時:08/07/02 10:45
回答番号:No.2
この回答へのお礼なるほど。
イチゴ狩りなのでせっかくのおいしいイチゴを台無しにしてしまうのですね。
考えたらそのとおりですね。
何かつけるのはたくさん食べて変化が欲しくなってきたときにします。

回答

 

回答者:rinring これは安くてあまり美味しくない(甘みが少ない)イチゴの場合に、するのですが、牛乳をたっぷりかけて砂糖を入れます。

それからフォークやスプーンなどでイチゴを潰しながら食べます。
最後にイチゴの果汁がたっぷり入った牛乳を飲み干します。
種類:アドバイス
どんな人:経験者
自信:参考意見
回答日時:08/07/02 10:34
回答番号:No.1
この回答へのお礼ご回答ありがとうございます。
イチゴ狩りの場合だったのですが、家でも食べ方も面白いのでこのまま募集しようと思います。
牛乳と砂糖ですか。
イチゴミルクのような感じでしょうか?
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