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質問
質問者：mappy0213 キウイヨーグルトって
困り度：
  • 困っています
 最近といってもここ数年なのですが「キウイヨーグルト」ってどこのメーカーさんも出していない気がするのですがキウイの確保が難しいのかそれとも売れないからなのか・・・
最近までチチヤスさんがキウイヨーグルトを出していたのですが期間限定でライチヨーグルトを出すとの同時期ぐらいからＨＰを見てもキウイヨーグルトがなくなっております。
一昔前はブルガリアヨーグルトのシリーズでもキウイがあったと思うのですが最近はなんでもかんでも
マンゴーにとって変わられて店頭からもなくなってしまってます。　キウイヨーグルトってやっぱり売れ筋ではなかったんでしょうかね？
質問投稿日時：08/07/07 14:43
質問番号：4158021
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

 
回答者：pooh955595 こんにちは。

キウイとヨーグルトを一緒に合わせておくと、苦味成分が出てきます。
そのため、おいしい状態で流通できないのでメーカーは作らないのだと思います。

キウイはタンパク質分解酵素が強いフルーツなので(生のままゼラチン使用のゼリーにいれると固まらない)
そういったことが付随するのだと思います。

ジャムみたいに加熱したキウイなら問題ないんでしょうけれど…。
種類：アドバイス
どんな人：専門家
自信：自信あり
回答日時：08/07/07 22:56
回答番号：No.3
この回答へのお礼苦味というか普通のプレーンヨーグルトをキウイの上にかけてもみたのですがやはりあの味はでないんですよねぇ・・・
アロエが出てくる前はコンビにでもスーパーでもあったんですけどねぇ
あのフルーチェでさえキウイがなくなったし・・・
ありがとうございました

回答

 
回答者：blazin 必ずしも人気がない訳ではないでしょうけどね、
アロエやアセロラ、マンゴー、パインなどが最近は人気筋ですからね。
キウイそのものが手軽にビタミンを取れる低価格な果物として
定着してきてますからね。その流れも多少なりとはあるかもしれませんよね☆
種類：回答
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/07/07 16:36
回答番号：No.2
この回答へのお礼そうなんですよねぇ　アロエがでてきただしてから姿を見なくなりました。・・・ありがとうございました。

回答

 
回答者：zorro 売れると思って製品化しても売れなければ消え行く運命にあります。
種類：回答
どんな人：専門家
自信：自信あり
回答日時：08/07/07 14:49
回答番号：No.1
この回答へのお礼やっぱり売れぬものは淘汰なんでしょうねぇ・・・
あのアセロラやアロエが出てきてからキウイの姿がなくなってきてるんですよねぇ
ありがとうございました
 
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