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質問

質問者:shibufuku パレットナイフの最適サイズは?
困り度:
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パレットナイフを買おうと思うんですけど、いろいろサイズがあってどれにしたらいいのかわかりません。よく作るのは直径15cmのケーキですので、それにあったサイズを教えていただけると、助かります。
質問投稿日時:08/07/07 16:48
質問番号:4158306
この質問に対する回答は締め切られました。

回答

良回答20pt

回答者:gillle こんにちは。パティシィエです。
パレットの長さは、好みによる部分が大きいことを
まず前提としてお話します。

直径15センチとの事ですが まあ個人的な感想では
18センチくらいの長さのパレットが適当ではないかと思います。
これは、柄の部分をのぞいた金属の部分の長さを指しています。

もちろん、慣れてきて「長いほうが使いやすい」とか
「自分は、短いほうがやりやすい」と自分なりの
好みが はっきりしてくると思うので、
そのときは、ご自分に適した長さのものを新たに購入されると
よいかと思います。

もしご参考になったなら幸せです。
ジルより
種類:アドバイス
どんな人:専門家
自信:参考意見
回答日時:08/07/09 09:43
回答番号:No.1
この回答へのお礼ご回答ありがとうございます。人によって使いやすい長さって変わるんですね〜。                                       まずは18cmくらいのやつを買おうと思います。本当に参考になりました。ありがとうございます。