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質問
質問者：kokutyo ホットケーキのカロリー
困り度：
  • 困っています
 ホットケーキミックス１袋（２００グラム）に、レシピ通り＋白砂糖大３で作るとカロリーはどのくらいになるのでしょうか？
質問投稿日時：08/07/10 21:37
質問番号：4166662
この質問に対する回答は締め切られました。
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回答

良回答20pt
回答者：au-soleil ちょうど今、手元にあるホットケーキミックスの素には、１００ｇあたり３５６kcalと表記されています。でも、そこに卵や牛乳が加わり、もちろん油（一般的にサラダ油）も必要です。そこに砂糖大匙３杯が加わります。
それからすると…
・粉類１００gあたり３５６kcal×２。（２００g使用だから）
・全卵一個１００gあたり約１５０kcal(但し一個５５g程度で殻の廃棄率約１５％）
・牛乳（参考の物には準備量１４０mlと書かれている）１００ml≒１０３g。１００g約６７kcal。例えば１５０ml使用で１００kcal。
・油脂類。例えばサラダ油大匙一杯として１３g…１ｇあたり９kcal。
・砂糖。ご希望の大匙三杯は２７g.…上白糖１あたり約3.8kcal。
こんな感じで計算してみたら如何ですか？材料（特に油）で差異が生じますが約１１００kcalくらいになるかと思います。
種類：回答
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/07/10 22:32
回答番号：No.2
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)

回答

良回答10pt
回答者：dezimac 約1030kcalぐらい。
砂糖 大さじ3で約104kcalです。

↓こちらで材料と重量指定するだけで計算出来ます。
​http://www.glico.co.jp/navi/index.htm​
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：08/07/10 21:53
回答番号：No.1
参考URL： ​http://www.glico.co.jp/navi/index.htm​
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)
 
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